ニュース
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山形大学が農学部発ベンチャー企業「庄内スマートテロワール機構LLP」を設立
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山形大学が「山形大学×J-PEAKS産学共創シンポジウム」を開催します
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フェルメクテス社が農林水産省「新規食品の需要拡大に向けた試食会」に参加しました
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フェルメクテス「kin-pun」と力の源カンパニー「一風堂」が1日限定のスペシャルイベントを開催します
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山形大学がだだちゃ®豆のおいしさを決める遺伝子を発見しました
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ガストロノミックイノベーション計画関連番組がYouTube公開開始
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フェルメクテス株式会社と「一風堂」を展開する力の源カンパニーが「庄内仕立てkin-punラーメン」を共同開発しました
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2月28日（土）YBC山形放送にて特別番組の放送が決定
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食産業創造事業に新たに2件のプロジェクトを採択しました
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鶴岡ガストロノミックイノベーション 第一回国際シンポジウムを鶴岡サイエンスパークで開催しました
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鶴岡サイエンスパークまつり2025に出展しました
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市民から募集した食の未来アイディアから「食の未来地図」をつくるワークショップを実施しました
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BioJapan2025に出展しました
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鶴岡食文化創造研究所キックオフイベント 第3回を実施しました
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鶴岡食文化創造研究所キックオフイベント 第2回を実施しました