ニュース

カテゴリー：NEWS

• 2026.04.07

  山形大学がだだちゃ®豆のおいしさを決める遺伝子を発見しました

• 2026.03.13

  ガストロノミックイノベーション計画関連番組がYouTube公開開始

• 2026.02.16

  フェルメクテス株式会社と「一風堂」を展開する力の源カンパニーが「庄内仕立てkin-punラーメン」を共同開発しました

• 2026.02.16

  2月28日（土）YBC山形放送にて特別番組の放送が決定

• 2025.12.22

  食産業創造事業に新たに2件のプロジェクトを採択しました

• 2025.12.11

  鶴岡ガストロノミックイノベーション 第一回国際シンポジウムを鶴岡サイエンスパークで開催しました

• 2025.11.01

  鶴岡サイエンスパークまつり2025に出展しました

• 2025.11.01

  市民から募集した食の未来アイディアから「食の未来地図」をつくるワークショップを実施しました

• 2025.10.08

  BioJapan2025に出展しました

• 2025.09.19

  鶴岡食文化創造研究所キックオフイベント 第3回を実施しました