ガストロノミックイノベーション計画関連番組がYouTube公開開始

YBC山形放送で2月28日に放送された「鶴岡ガストロノミックイノベーション計画（鶴岡食文化創造研究所）」の特集番組が、反響を受けYou Tubeで公開されました。
食科学と食文化の融合から“味の正体”に迫るストーリーを是非ご覧ください。
【番組名】
おいしさは物語で変わる！？
～食科学と食文化の融合で迫る「味の正体」

【視聴はこちら】
https://youtu.be/YOlNa9aodxI